Bøfkonge:
Mine folk er mere McDonalds-medarbejdere end tjenere

lige_l__n1
Direktør Anders Nikolaisen går med en t-shirt påtrykt teksten 'Lige LØN - for LIGE arbejde'. Foto: Privatfoto
5. mar. 2020 06.06
Jensens Bøfshus' direktør, Anders Nikolaisen, mener ikke, at hans værtinder laver tjenerarbejde. Han er klar til at fortsætte bøfkæden uden overenskomst, hvis ikke 3F imødekommer hans krav om en ny aftale.

Opdateret torsdag 5. marts kl. 12:15: Det oprindelige lockout-varsel den 16. marts er blevet rykket til den 23. marts.

Jensens Bøfhus og 3F's store strid om en ny overenskomst nåede nye højder i weekenden, da forhandlingerne brød sammen, og direktør Anders Nikolaisen varslede lockout af sine 3F-organiserede medarbejdere fra mandag 16. marts.

Bøfkædens direktør vil have en ny overenskomst, der er magen til hans store konkurrent, Flammens. Her får alle den samme timeløn som såkaldte 'enhedsmedarbejdere', der kan varetage alle de forskellige funktioner. Lige løn for lige arbejde, siger Anders Nikolaisen, der mener, at arbejdet for hans medarbejdere er at sidestille med det på Flammen. 

LÆS OGSÅ: Jensens Bøfhus varsler lockout mod ansatte: Forhandlinger brudt sammen

Glemt kodeord